{"id":2482,"date":"2020-05-27T14:32:29","date_gmt":"2020-05-27T14:32:29","guid":{"rendered":"http:\/\/sectores.leyderecho.org\/?p=2482"},"modified":"2020-05-27T14:32:29","modified_gmt":"2020-05-27T14:32:29","slug":"sector-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/sector-agricola\/","title":{"rendered":"Sector Agr\u00edcola"},"content":{"rendered":"<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sector_Agricola\"><\/span>Sector Agr\u00edcola<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_63 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >&Iacute;ndice de Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/sectores.chamberly.org\/sector-agricola\/#Sector_Agricola\" title=\"Sector Agr\u00edcola\">Sector Agr\u00edcola<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/sectores.chamberly.org\/sector-agricola\/#Perfil\" title=\"Perfil\">Perfil<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/sectores.chamberly.org\/sector-agricola\/#Sector_Agricola-2\" title=\"Sector Agr\u00edcola\">Sector Agr\u00edcola<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/sectores.chamberly.org\/sector-agricola\/#Recursos\" title=\"Recursos\">Recursos<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/sectores.chamberly.org\/sector-agricola\/#Vease_Tambien\" title=\"V\u00e9ase Tambi\u00e9n\">V\u00e9ase Tambi\u00e9n<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Perfil\"><\/span>Perfil<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/leyderecho.org\/investigacion-industrial\/\">Investigaci\u00f3n Industrial<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/leyderecho.org\/sectores-economicos\/\">Sectores Econ\u00f3micos<\/a> &gt; Sector Manufacturero &gt; Sector Agr\u00edcola.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sector_Agricola-2\"><\/span>Sector Agr\u00edcola<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La agricultura, o la ganader\u00eda, se refiere al cultivo de cosechas y a la cr\u00eda de animales para la alimentaci\u00f3n, el vestido y otros productos. La agricultura desempe\u00f1\u00f3 el papel principal en el desarrollo econ\u00f3mico de las colonias americanas y de los Estados Unidos en el primer siglo de su existencia, desde la fundaci\u00f3n de Virginia en 1607 hasta finales de la d\u00e9cada de 1890. Los primeros colonos adoptaron la pr\u00e1ctica de los nativos americanos de cultivar ma\u00edz, calabaza y tabaco. Inicialmente, el ma\u00edz era el principal cultivo alimenticio y el tabaco se exportaba para obtener divisas. En Nueva Inglaterra, la mayor\u00eda de los granjeros cultivaban m\u00faltiples alimentos y criaban ganado, produciendo lo suficiente para las necesidades de sus familias con algunos excedentes para la venta. Los agricultores de las colonias del Atl\u00e1ntico Medio produc\u00edan ma\u00edz y trigo, principalmente en peque\u00f1a escala hasta 1720, cuando la demanda de trigo aument\u00f3 en Europa. La agricultura en el Sur se especializ\u00f3 y comercializ\u00f3 m\u00e1s que en las colonias del Norte y del Atl\u00e1ntico Medio. A finales del siglo XVII, el tabaco, el arroz y el \u00edndigo se convirtieron en los principales cultivos comerciales. La producci\u00f3n se expandi\u00f3 r\u00e1pidamente junto con el sistema de plantaciones que utilizaba la mano de obra de los esclavos afroamericanos y depend\u00eda en gran medida del algod\u00f3n, que se convirti\u00f3 en el principal cultivo comercial tras la invenci\u00f3n en 1793 de la desmotadora de algod\u00f3n, una m\u00e1quina que eliminaba las semillas de las fibras de algod\u00f3n.<\/p>\n<p>A finales del siglo XVIII y principios del XIX comenzaron a producirse cambios significativos en el sector agr\u00edcola de la econom\u00eda. Durante la mayor parte del siglo XVIII, los agricultores depend\u00edan de bueyes y caballos para tirar de arados de madera rudimentarios. Sembraban sus semillas a mano y cortaban los granos con una hoz. A finales de siglo, los agricultores comenzaron a cortar granos con una guada\u00f1a de cuna, un instrumento con p\u00faas o dedos que arreglaba los granos a medida que los cortaba. Los agricultores tambi\u00e9n comenzaron a utilizar esti\u00e9rcol para fertilizar el suelo y algunos cultivos rotatorios para mantener el suelo productivo. Entre finales del decenio de 1790 y mediados del de 1800, una sucesi\u00f3n de herreros innovadores, entre ellos Charles Newbold (1780-?), Jethro Wood (1774-1834), John Deere (1804-86) y otros, transformaron progresivamente el dise\u00f1o y la construcci\u00f3n material del arado, aumentando dr\u00e1sticamente su potencia y eficiencia.<br \/>\nEstas mejoras acompa\u00f1aron e incluso aumentaron el ritmo de la expansi\u00f3n hacia el oeste de los Estados Unidos, ya que decenas de miles de colonos emigraron a las regiones a lo largo de los r\u00edos Ohio y Mississippi en el tiempo comprendido entre la Revoluci\u00f3n Americana (1775-83) y la Guerra Civil Americana (1861-65). El Gobierno de los Estados Unidos apoy\u00f3 activamente a la comunidad agr\u00edcola promoviendo pol\u00edticas p\u00fablicas liberales en materia de tierras, desarrollando el transporte por canales y ferrocarriles y reasignando las tierras agr\u00edcolas de elecci\u00f3n de los nativos americanos a los posibles colonos.<\/p>\n<p>La agricultura se mecaniz\u00f3 cada vez m\u00e1s hacia mediados del siglo XIX a medida que se hicieron comunes las trilladoras, los taladros de granos y los cultivadores. En 1800 se necesitaban aproximadamente 56 horas de trabajo para plantar y cosechar un acre (0,4 hect\u00e1reas) de trigo. Con la mecanizaci\u00f3n, el mismo acre de trigo en 1840 requiri\u00f3 s\u00f3lo 35 horas de trabajo para lograr el mismo resultado. A principios de la d\u00e9cada de 1830 Cyrus McCormick (1809-84) y Jo Anderson, un esclavo de la plantaci\u00f3n de McCormick en Virginia, desarrollaron una cosechadora mec\u00e1nica, por la que McCormick recibi\u00f3 una patente en 1834. McCormick no vendi\u00f3 su primera parca hasta 1840, cuando vendi\u00f3 s\u00f3lo una. A mediados de la d\u00e9cada de 1840 recib\u00eda unos 50 pedidos al a\u00f1o y no pod\u00eda producirlos lo suficientemente r\u00e1pido para satisfacer la demanda. En 1847 McCormick se traslad\u00f3 con su hermano Leander a Chicago, donde abrieron una f\u00e1brica y encontraron un mercado para sus productos tanto en el medio oeste como en el sur.<\/p>\n<p>Cuando la agricultura entr\u00f3 en una era de mecanizaci\u00f3n en la d\u00e9cada de 1840, los agricultores se volvieron m\u00e1s productivos pero tambi\u00e9n necesitaban m\u00e1s dinero para comprar nuevas m\u00e1quinas. A finales de la d\u00e9cada, la investigaci\u00f3n cient\u00edfica hab\u00eda llevado al desarrollo de los primeros fertilizantes qu\u00edmicos mixtos comerciales. La industria comercial de semillas comenz\u00f3 a evolucionar a mediados del decenio de 1850, impulsada en parte por los esfuerzos de la Oficina de Patentes y Comercio de los Estados Unidos. La agencia gubernamental comenz\u00f3 a distribuir semillas a trav\u00e9s de cat\u00e1logos de semillas hort\u00edcolas y organiz\u00f3 intercambios de agricultores, y pronto se encarg\u00f3 de la distribuci\u00f3n de m\u00e1s de 2 millones de paquetes de semillas al a\u00f1o. Para 1860 los productos agr\u00edcolas representaban el 82 por ciento de las exportaciones de los Estados Unidos, con 2 millones de granjas en los Estados Unidos que produc\u00edan 838 millones de fanegas (29,5 millones de metros c\u00fabicos) de ma\u00edz, 172 millones de fanegas (6 millones de metros c\u00fabicos) de trigo, 5,4 millones de fardos (alrededor de 1,2 millones de toneladas m\u00e9tricas) de algod\u00f3n y millones de libras de tabaco (1 libra es 0,45 kilogramos). En 1862 Abraham Lincoln (en el cargo 1861-65) cre\u00f3 el Departamento de Agricultura, que asumi\u00f3 los deberes de la Oficina de Patentes y Comercio en la supervisi\u00f3n de la distribuci\u00f3n de semillas y comenz\u00f3 a desarrollar la pol\u00edtica federal sobre la agricultura.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la guerra civil americana, la expansi\u00f3n agr\u00edcola se aceler\u00f3 a\u00fan m\u00e1s con la migraci\u00f3n de los agricultores a las Grandes Llanuras, m\u00e1s al oeste, y la introducci\u00f3n de tractores de vapor y arados m\u00e1s sofisticados. Entre 1860 y 1916 el n\u00famero de granjas creci\u00f3 de 2 millones a 6,4 millones, y la superficie de las granjas se duplic\u00f3 de 407 millones a 879 millones de acres (165 millones a 356 millones de hect\u00e1reas). Sin embargo, en lugar de conducir a mayores beneficios, este r\u00e1pido crecimiento precipit\u00f3 una crisis econ\u00f3mica para los agricultores. Con el aumento de la superficie y la introducci\u00f3n de mejor maquinaria, la producci\u00f3n de cultivos comerciales aument\u00f3 y, como resultado, los precios de los cultivos cayeron bruscamente. Al mismo tiempo, los gastos de explotaci\u00f3n, que inclu\u00edan el mantenimiento del equipo, la compra de nuevo equipo y el transporte de las cosechas, siguieron aumentando. El aumento de los costos, a su vez, oblig\u00f3 a los agricultores a producir m\u00e1s cosechas, lo que hizo que los precios bajaran a\u00fan m\u00e1s. Por ejemplo, en el Sur la producci\u00f3n de algod\u00f3n se duplic\u00f3 entre 1873 y 1894, lo que hizo que el precio bajara de 15 centavos por libra a 6 centavos por libra (de 33 centavos a 13 centavos por kilogramo). Adem\u00e1s de la sobreproducci\u00f3n, que fue la causa principal de los problemas de los agricultores, la pol\u00edtica fiscal de los Estados Unidos en la segunda mitad del siglo XIX contribuy\u00f3 a los problemas econ\u00f3micos de los agricultores. Durante este tiempo el gobierno impuso derechos de importaci\u00f3n a los productos terminados para asegurar que las manufacturas nacionales obtuvieran beneficios. Los agricultores se vieron as\u00ed obligados a comprar productos acabados a precios elevados que estaban protegidos por aranceles, pero al mismo tiempo ten\u00edan que vender sus productos en un mercado menos regulado y m\u00e1s competitivo. No ganaban suficiente dinero con la venta de sus productos para comprar los productos terminados en el mercado. En 1873 el Congreso aprob\u00f3 la Ley de Acu\u00f1aci\u00f3n, que desmonetiz\u00f3 la plata y, en efecto, puso al pa\u00eds en el patr\u00f3n oro. Esta pol\u00edtica monetaria redujo la cantidad de dinero en circulaci\u00f3n y caus\u00f3 una deflaci\u00f3n generalizada, o una disminuci\u00f3n general de los precios.<\/p>\n<p>Los agricultores comenzaron a organizarse en la d\u00e9cada de 1860 para hacer frente a estos problemas. En 1867 Oliver Hudson Kelley (1826-1913) fund\u00f3 el Grange Nacional de los Patrones de la Agricultura, com\u00fanmente conocido como el Grange, y en 1868 estableci\u00f3 la primera asociaci\u00f3n local de Grange en Minnesota. El Grange era una cooperativa de agricultores, a trav\u00e9s de la cual los agricultores establec\u00edan tiendas y adquir\u00edan suministros directamente de los mayoristas y consolidaban sus compras de equipo importante para obtener mejores precios de los fabricantes. El programa de Kelley se puso de moda r\u00e1pidamente, y los Grange se establecieron en todo el Medio Oeste y las Grandes Llanuras. Para 1875 hab\u00eda m\u00e1s de 20.000 asociaciones de este tipo. Durante un tiempo los Granges tuvieron \u00e9xito en ayudar a los agricultores, sobre todo reduciendo el precio de los suministros y obligando a los estados a aprobar leyes que regularan las tarifas de los fletes ferroviarios. Sin embargo, a finales de la d\u00e9cada de 1870 el Movimiento Granger entr\u00f3 en declive porque las tiendas cooperativas no pudieron mantener bajos los precios de los suministros, y cuando los agricultores se endeudaron las tiendas no pudieron seguir concedi\u00e9ndoles cr\u00e9dito. Cuando los Granger fracasaron, los agricultores desilusionados hicieron peticiones directas de ayuda federal a trav\u00e9s de los movimientos regionales de la Alianza de Agricultores. Estos grupos -la Alianza del Norte, la Alianza del Sur y la Alianza de Color- exigieron subsidios gubernamentales, alivio de la deuda, aumento de los impuestos sobre la renta para los industriales y el retorno a la acu\u00f1aci\u00f3n de la plata para reducir la deflaci\u00f3n. Cuando sus demandas fueron ignoradas, formaron el Partido del Pueblo para desafiar a los dem\u00f3cratas y a los republicanos.<\/p>\n<p>A principios del siglo XX, los agricultores experimentaron cierto alivio cuando el presidente Theodore Roosevelt (en el cargo 1901-09) y el presidente William Howard Taft (en el cargo 1909-13) iniciaron acciones legales contra m\u00e1s de 100 fideicomisos (combinaciones de grandes empresas). Algunos de los fideicomisos se hab\u00edan dedicado a pr\u00e1cticas como la fijaci\u00f3n de tarifas de flete, que hab\u00edan sido desventajosas para los agricultores. Entre 1909 y 1914 los precios de los alimentos aumentaron y los agricultores experimentaron un per\u00edodo de cinco a\u00f1os de beneficios sostenidos que m\u00e1s tarde se denomin\u00f3 una edad de oro. Para la Primera Guerra Mundial (1914-18) el paisaje agr\u00edcola de los Estados Unidos se hab\u00eda asentado en patrones regionales. Los agricultores del noreste se centraron en los productos l\u00e1cteos, las aves de corral y las frutas y verduras para el mercado urbano. En el Medio Oeste, los cultivos de granos como el trigo, el ma\u00edz y la cebada sustentaban un pr\u00f3spero negocio de ganado y cerdos. La regi\u00f3n de las Grandes Llanuras desde Texas hasta la frontera canadiense se conoci\u00f3 como el granero de la naci\u00f3n, siendo el trigo el principal cultivo comercial. La agricultura en los estados de las Monta\u00f1as Rocosas se centraba en la cr\u00eda de ganado vacuno y ovino, mientras que la mayor\u00eda de los cultivos del Lejano Oeste depend\u00edan de la irrigaci\u00f3n. En el sur, el algod\u00f3n sigui\u00f3 siendo el principal cultivo comercial hasta despu\u00e9s de la Segunda Guerra Mundial (1939-45).<br \/>\nDespu\u00e9s de la Primera Guerra Mundial los precios agr\u00edcolas volvieron a bajar, cayendo de manera constante durante el decenio de 1920 y luego disminuyeron precipitadamente desde 1929 -el a\u00f1o de la ca\u00edda del mercado de valores- hasta 1933. En 1928 el Congreso intent\u00f3 resolver el problema de los precios aprobando el proyecto de ley McNary-Haugen. En \u00e9l se ped\u00eda la creaci\u00f3n de un fondo de 200 millones de d\u00f3lares que el gobierno federal podr\u00eda utilizar para comprar los productos excedentes y as\u00ed limitar la cantidad de un determinado producto agr\u00edcola en el mercado. La ley tambi\u00e9n ped\u00eda la regulaci\u00f3n de los precios federales de los productos agr\u00edcolas, con los precios (ajustados a la inflaci\u00f3n) fijados para que coincidieran con los del per\u00edodo pr\u00f3spero de 1909-14. Sin embargo, el gobierno nunca promulg\u00f3 estas pol\u00edticas porque el Presidente Calvin Coolidge (en el cargo de 1923-29) vet\u00f3 el proyecto de ley. Cuando los problemas de las granjas empeoraron durante la Gran Depresi\u00f3n, el Congreso aprob\u00f3 la Ley de Ajuste Agr\u00edcola (1933), que introdujo una amplia gama de programas federales para ayudar a los agricultores. Estos programas -que implicaban pagar a los agricultores para que dejaran sus tierras en barbecho con el fin de crear una escasez de productos agr\u00edcolas y un aumento de los precios- continuaron durante el resto del siglo XX. Los pagos del gobierno a los granjeros totalizaron 134 millones de d\u00f3lares en 1934, 1.500 millones en 1961 y 22.000 millones en 1987.<\/p>\n<p>En el decenio de 1930 la agricultura experiment\u00f3 cambios significativos debido a los avances tecnol\u00f3gicos y a una mayor aplicaci\u00f3n de la ciencia a la agricultura, ambos impulsados por los intensos niveles de competencia econ\u00f3mica. El continuo desarrollo de una mejor maquinaria hizo que la industria agr\u00edcola fuera menos intensiva en mano de obra. La contribuci\u00f3n de la ciencia incluy\u00f3 el desarrollo de productos qu\u00edmicos para fertilizantes e insecticidas y la cr\u00eda de cepas h\u00edbridas que produjeron mejores cosechas y un ganado m\u00e1s sano. La nueva tecnolog\u00eda aument\u00f3 significativamente la productividad agr\u00edcola, lo que se tradujo en un aumento de la producci\u00f3n agr\u00edcola nacional sin un aumento proporcional de la superficie cultivada, tendencia que continu\u00f3 durante mucho tiempo despu\u00e9s del decenio de 1930. Aunque la cantidad de tierras de cultivo en uso se mantuvo constante en unos 1.000 millones de acres (0,4 mil millones de hect\u00e1reas) entre 1930 y 1980, la producci\u00f3n de cultivos aument\u00f3 dr\u00e1sticamente. Por ejemplo, la producci\u00f3n de ma\u00edz aument\u00f3 de 20 fanegas por acre (1,7 metros c\u00fabicos por hect\u00e1rea) en 1930 a unas 110 fanegas por acre (9,6 metros c\u00fabicos por hect\u00e1rea) medio siglo despu\u00e9s. En 1980, un tercio de la producci\u00f3n agr\u00edcola se vendi\u00f3 en el extranjero y las exportaciones agr\u00edcolas constituyeron alrededor del 20 por ciento de las ventas al extranjero de la naci\u00f3n.<br \/>\nDespu\u00e9s de la Segunda Guerra Mundial, las continuas mejoras en el equipo agr\u00edcola y el aumento sostenido de los rendimientos dieron lugar a un fuerte aumento del tama\u00f1o medio de las explotaciones agr\u00edcolas y a una r\u00e1pida disminuci\u00f3n del n\u00famero de agricultores. En 1940 hab\u00eda 6,1 millones de granjas con un tama\u00f1o medio de 87 hect\u00e1reas (215 acres). En 1980 s\u00f3lo quedaban 2,4 millones de granjas con un promedio de 175 hect\u00e1reas (431 acres), y el n\u00famero de personas que viv\u00edan en granjas hab\u00eda disminuido a menos del 2,5 por ciento de la poblaci\u00f3n. Durante este per\u00edodo de 40 a\u00f1os muchos agricultores abandonaron el sector agr\u00edcola, se trasladaron a pueblos y ciudades y buscaron otros empleos. La agricultura, que antes hab\u00eda sido una empresa comercial omnipresente, pas\u00f3 a ser un negocio especializado. Por ejemplo, a partir de la d\u00e9cada de 1950 la mayor\u00eda de los pollos consumidos en los Estados Unidos se criaron en CAFO, o en operaciones de alimentaci\u00f3n de concentrados de animales, y a partir de la d\u00e9cada de 1970 lo mismo se hizo con el ganado y el cerdo. Estas operaciones t\u00edpicamente mantienen al ganado en espacios confinados y administran antibi\u00f3ticos y hormonas a los animales para preservar su salud y aumentar su tama\u00f1o. Otra novedad desde la Segunda Guerra Mundial ha sido un aumento significativo del uso de plaguicidas. En la d\u00e9cada de 1940, los fabricantes estadounidenses comenzaron a aplicar pesticidas sint\u00e9ticos, y para 1961 el DDT (diclorodifeniltricloroetano) se us\u00f3 en m\u00e1s de 30 tipos de cultivos. En 1972 la Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental de los Estados Unidos (EPA), fundada en 1970, prohibi\u00f3 el uso de DDT en productos alimenticios. Sin embargo, el uso de plaguicidas sigui\u00f3 aumentando a medida que se desarrollaban nuevos productos plaguicidas. En la d\u00e9cada de 1990, la investigaci\u00f3n sobre el manejo de plagas en los ciclos de vida de las malezas y los insectos condujo al desarrollo de m\u00e9todos alternativos de protecci\u00f3n de los cultivos, pero el uso de plaguicidas sigui\u00f3 siendo generalizado.<\/p>\n<p>Hacia fines del siglo XX, hubo un movimiento creciente en los Estados Unidos en apoyo de la agricultura org\u00e1nica en respuesta a la corporativizaci\u00f3n del sector agr\u00edcola. La agricultura org\u00e1nica, que est\u00e1 regulada por la Federaci\u00f3n Internacional de Movimientos de Agricultura Org\u00e1nica (IFOAM), utiliza \u00fanicamente los fertilizantes y plaguicidas que la federaci\u00f3n ha aprobado, y hace uso de m\u00e9todos de cultivo dise\u00f1ados para preservar los ecosistemas en los que se cosechan los cultivos. Las granjas org\u00e1nicas emplean la diversidad de cultivos -la pr\u00e1ctica de plantar varios cultivos diferentes en un solo lugar- en lugar de producir en masa un solo cultivo en una gran parcela, como es com\u00fan en las empresas agr\u00edcolas corporativas. La diversidad de cultivos permite una mayor variedad de microorganismos en el suelo y una mayor variedad de insectos en las plantas y la tierra. Esta biodiversidad de microorganismos e insectos en el ecosistema ayuda a mantener bajo control las poblaciones de cada uno. Los agricultores org\u00e1nicos tambi\u00e9n criaron sus animales en espacios abiertos y los alimentaron con alimentos naturales. A principios del siglo XXI, las ventas de alimentos que llevan el sello de \u00aborg\u00e1nicos\u00bb aumentaron significativamente. Para poder llevar tal etiqueta, los productos alimenticios ten\u00edan que cumplir con las normas prescritas por el USDA. Entre 2000 y 2008 las ventas de alimentos org\u00e1nicos crecieron entre el 15 y el 20 por ciento anual. En 2010 las ventas aumentaron alrededor de un 8%, con un total de 26.700 millones de d\u00f3lares, frente a los 6.100 millones de 2000.<\/p>\n<p>Revisor de hechos: Marck<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recursos\"><\/span>Recursos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vease_Tambien\"><\/span>V\u00e9ase Tambi\u00e9n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Esquema de la Tecnolog\u00eda de las Principales Industrias<\/li>\n<li>Sector de Fabricaci\u00f3n de Equipos Agr\u00edcolas<\/li>\n<li>Fabricaci\u00f3n de Productos Qu\u00edmicos para la Agricultura<\/li>\n<li>Sector Primario<\/li>\n<li>Sector Secundario<\/li>\n<li>Productos Qu\u00edmicos para la Agricultura<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sector Agr\u00edcola Perfil Investigaci\u00f3n Industrial &gt; Sectores Econ\u00f3micos &gt; Sector Manufacturero &gt; Sector Agr\u00edcola. Sector Agr\u00edcola La agricultura, o la ganader\u00eda, se refiere al cultivo de cosechas y a la cr\u00eda de animales para la alimentaci\u00f3n, el vestido y otros productos. La agricultura desempe\u00f1\u00f3 el papel principal en el desarrollo econ\u00f3mico de las colonias americanas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":105,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,7],"tags":[36,40,24],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2482"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/105"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2482\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sectores.chamberly.org\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}